Diet rendah protein penting dilakukan oleh pasien dengan keadaan medis tertentu, seperti penderita gangguan pada organ ginjal atau gagal ginjal. Ini dilakukan agar kesehatan pasien gagal ginjal dapat tetap terjaga. Buat Anda yang ingin melakukan diet rendah protein, Anda dapat melakukannya dengan menjaga asupan protein yang masuk ke dalam tubuh, seperti mengonsumsi makanan-makanan yang mengandung rendah protein.
Nah, kira-kira apa saja makanan rendah protein yang bisa dikonsumsi untuk pasien gagal ginjal dan kondisi medis serupa? Berikut penejelasan lengkapnya untuk Anda, simak hingga selesai ya!
Makanan Rendah Protein
Apa saja makanan rendah protein yang dapat dikonsumsi bagi Anda yang sedang melakukan diet rendah protein? Ini daftar lengkapnya:
-
Buah-buahan
Buah-buahan mengandung serat yang tinggi dan protein yang rendah. Ini sangat cocok bagi Anda yang sedang melakukan diet rendah protein. Namun buah yang dimaksud bukan sembarang buah yang bisa Anda temukan di pasar. Buah-buah yang memilik rendah protein antara lain apel, pisang, buah pir, buah persik, berry, dan juga jeruk bali.
Namun bagi Anda pasien gagal ginjal, Anda wajib memilih buah-buahan yang mengandung sedikit kandungan air. Anda juga harus menyesuaikan dengan keadaan medis Anda dan obat-obat yang sedang Anda konsumsi.
-
Sayuran
Sama seperti buah-buahan, sayuran juga memiliki tinggi serat dan protein yang rendah. Ini akan menjadi cara yang tepat bagi Anda yang ingin melakukan diet rendah protein. Sayuran yang dimaksud mengandung rendah protein antara lain asparagus, tomat, paprika, kol, kembang kol, dan sayuran berwarna hijau gelap.
-
Biji-bijian
Selain buah dan sayuran, Anda juga bisa memilih biji-bijian untuk diet rendah protein seperti beras, gandum, dan juga pasta. Bijian-bijian seperti beras dan gandum mengandung nutrisi karbohidrat dengan kandungan protein yang rendah. Buat Anda yang ingin mengganti beras dengan karbohidrat lainnya, Anda bisa menggantinya dengan kentang.
-
Lemak Sehat
Lemak sehat bisa menjadi pilihan terbaik bagi Anda yang ingin melakukan diet rendah protein namun tetap mendapatkan lemak pada makanan yang Anda konsumsi. Kira-kira dari mana saja bisa mendapatkan makanan yang mengandung lemak sehat? Lemak sehat ini bisa Anda dapatkan dari minyak zaitun, minyak kelapa, dan alpukat.
-
Ikan Tawar dan Daging Unggas
Buat Anda yang ingin tetap mengonsumsi daging dan ikan, Anda bisa memilih dari jenis ikan tawar dan daging unggas. Jenis ini akan membuat Anda tetap bisa menikmati daging dan ikan kesukaan Anda namun dengan kandungan protein yang tetap terjaga.
Menu Diet Rendah Protein
Buat Anda yang masih bingung dengan makanan apa saja yang bisa dikonsumsi untuk diet rendah protein, Anda bisa memadupadankan makanan yang Anda konsumsi ke dalam menu diet rendah protein. Dalam menu ini Anda tetap bisa mengonsumsi daging namun tetap dibatasi agar protein yang masuk ke dalam tubuh tetap terjaga.
Menu Sarapan
- ½ mangkuk nasi
- 1 butir telur ayam
- 1 buah jeruk
- Roti gandum yang diolesi mentega sebanyak 1 potong
- Minuman panas bebas kalori dengan tambahan gula 1 sendok makan
Makan Siang
- Dada ayam satu potong diiris tipis
- ½ iris roti gandum dengan tambahan mentega sebanyak ½ sendok makan
- Brokoli kukus sebanyak ½ mangkuk berukuran kecil
- Buah apel sebanyak 1 buah
- Agar-agar sebanyak ½ mangkuk kecil
- Jus buah sebanyak 1 gelas
Makan Malam
- Daging sapi sebanyak 1 ons
- 1 kentang yang dipanggang
- Jus tomat sebanyak ½ gelas
- Bayam kukus sebanyak ½ mangkuk
- Roti iris dengan mentega 1 sendok the sebanyak 1 iris
- Minuman hangat mengandung jahe sebanyak 1/3 gelas
- Buah apel sebanyak 1 buah
- Minuman hangat bebas kalori
Camilan
- ½ gelas jus apel
- Biskuit tanpa kandungan garam sebanyak 6 buah
- Agar-agar sebanyak ½ mangkuk kecil
Kesimpulan
Itulah tadi penjelasan mengenai makanan rendah protein dan menu makanan untuk diet rendah protein yang dapat menjadi referensi bagi Anda yang sedang melakukan diet rendah protein ini. Untuk menjaga kesehatan Anda lebih baik lagi, Anda dapat berkonsultasi dengan dokter Anda.
