Peran ahli gizi dalam tenaga kesehatan, yaitu mempunyai tugas memberikan berbagai informasi terkait asupan nutrisi. Misalnya saja, pada penderita penyakit Jantung, apa saja yang boleh dikonsumsi dan tidak.
Seberapa takaran serta kebutuhannya setiap hari mulai dari vitamin sampai mineral. Semua harus dihitung secara terperinci agar penderita mendapatkan gizi yang baik. Untuk seluruh organ terutama, pada bagian Jantung.
Bagaimana jika berlebihan atau kekurangan secara lengkap secara keseluruhan. Sehingga, pasien mengetahui maksud dan tujuan dari mereka memberikan resep tersebut. Sarannya sendiri mencakup banyak hal mulai dari berapa kadarnya.
Contohnya, saat konsumsi satu piring lauknya mau apa. Apakah itu ayam atau daging, bagaimana sistem penggorengannya, memakai jenis minyak apa. Kemudian, seperti apa efeknya ke tubuh dan organ lain.
Mereka juga menentukan porsi setiap lauknya. Jika, digoreng harus berapa timbangannya. Bisa dikatakan, para ahli ini adalah pengatur pola makan terbaik. Karena, juga mempelajari tentang hubungan antara nutrisi serta pengaruhnya.
Tugas Ahli Gizi Adalah Menentukan Pola Makanan
Tugas dari profesi ini sangat penting terutama dalam melakukan upaya penyembuhan penyakit serta membuat tubuh sehat. Dalam pelaksanaannya, para ahli gizi melakukan penanganan bagi penderita jantung seperti di bawah ini,
- Melakukan koordinasi kepada dokter pasien mengenai keadaannya seperti apa serta berbagai keluhan yang dialami. Memang, penyakit Jantung tidak akan lepas dari pola makan.
- Melihat berapa usia serta keadaan keseluruhan. Misalnya, bagaimana kondisi gula darah, serta organ lainnya bila memang normal dan tidak butuh penanganan khusus maka, pola makan dapat di buat.
- Jika sedang bermasalah, maka penentuannya harus diberi pertimbangan dulu. Masalah bukan berarti keadaannya sakit. Tetapi, fungsinya kurang bagus karena, kurang air putih atau lainnya.
- Menentukan secara pasti bagaimana status dari gizi pasien tersebut dan memberikan informasi mengenai faktor yang mempengaruhi kondisi tersebut.
- Memberikan diagnosa terhadap permasalahan mengenai hasil pemeriksaan. Kemudian menghitung secara pasti. Nutrisi apa saja yang memang dibutuhkan untuk pasien tersebut. Bahkan, memperhitungkannya secara detail.
- Melihat bagaimana perkembangannya setiap waktu. Hitungannya bukan lagi minggu melainkan hari, setelah dikasih asupan tersebut apa yang akan dirasakan terutama, terhadap jantung.
- Bahkan, saat pasien mengalami stress dan kondisinya melemah. Para ahli ini harus siap dengan pola makan lain. Karena, pemilik Jantung harus selalu menjaga mood agar kondisinya tetap stabil serta tetap dalam posisi tenang.
- Bila mampu meredakan gejala stress mereka, akan mengembalikan pola makan seperti biasanya sebelum serangan tersebut terjadi.
Dalam melakukan penentuan dan diagnosa mengenai makanan. Para ahli ini wajib memiliki tingkat ketelitian tinggi. Koordinasi dengan dokter pasien tetap harus berlanjut sampai kondisinya stabil dan pulih.
Bagaimana Peran Ahli Gizi Dalam Menentukan Pola Makan
Berbeda dengan Dokter gizi yang bisa memberikan resep serta suplemen. Ahli gizi hanya memiliki wewenang menentukan mereka harus makan apa. Tidak diperkenankan adanya resep untuk obat hanya menyarankan saja.
Sesi konsultasi jadi sangat penting, dengan demikian mereka mampu memberikan pengetahuan dan edukasi. Mengapa Jantung bisa kambuh karena, kesalahan pola maka secara terperinci termasuk alasan junk food dilarang keras.
Dari sesi ini juga setiap pasien juga dapat menyampaikan keluhan misalnya, sulit makan sayur atau buah. Maka, para ahli tersebut mempunyai berbagai opsi pengganti atau mungkin langkah terbaik.
Misalnya, ditumbuk dan dijadikan jus atau dengan olahan lain. Beberapa, memang memperbolehkan penderita konsumsi makanan berlemak. Tetapi, tidak jumlah besar tetap kondisi wajar karena, tidak semua junk food kurang sehat.
Misalnya, burger didalamnya ada timun, tomat, selada, dan daging. Boleh konsumsi hanya setengah atau bahkan seperempat saja. Untuk satu bulan sekali, selebihnya jangan. Hanya saja toleransi ini harus ada izin.
Dilihat juga kondisi setelahnya bila memburuk maka akan dilarang. Kalau membaik tetap diizinkan pasti dengan syarat. Mereka juga wajib melihat bagaimana perkembangannya setiap waktu bahkan, terkadang sering mengganti polanya.
Dalam artikel ini mencontohkan penanganan penderita Jantung memang tidak mudah. Apalagi, usianya lanjut usia akan lebih sulit dalam melakukan saran makanan. Bisa dikatakan peran ahli gizi dalam contoh kasus ini, Ia merupakan penentu pola makan bagi penderita penyakit Jantung.
