ABOUT ME

Mochammad Rizal adalah seorang Ahli Gizi di Indonesia. Rizal menamatkan pendidikan gizi di Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Surabaya (Diploma), Universitas Airlangga (Sarjana), Cornell University (Magister; Human Nutrition Evidence for Policy Making), dan Universitas Esa Unggul (Profesi Dietisien). Saat ini Rizal sedang menempuh pendidikan doktoral di Cornell University (International Nutrition) berbekal Beasiswa LPDP PTUD dari Kementerian Keuangan RI.

Pria yang akrab dengan sebutan Rizalnutritionist ini memiliki minat di gizi olahraga, kebugaran, dan manajemen berat badan. Rizal aktif mengedukasi masyarakat tentang diet, gizi, dan kesehatan melalui media sosial, blog, dan media lainnya. Terdapat empat buku dan enam e-book yang telah ditulis oleh Rizal baik secara perorangan maupun kolaborasi. Rizal juga telah menjadi narasumber pada 150+ seminar, training, dan workshop di banyak universitas, institusi, dan perusahaan. Selain itu, Rizal juga telah menjadi kontributor pada puluhan majalah dan media baik lokal maupun nasional. Dalam hal keorganisasian, Rizal merupakan Ketua Divisi Kebugaran di Indonesia Sport Nutritionist Association (ISNA), organisasi profesi gizi yang bergerak di bidang olahraga dan kebugaran.

Unduh portofolio.
Unduh curriculum vitae singkat (resume).
Unduh curriculum vitae lengkap.
Untuk menghubungi Rizal klik di sini.

Peer-Reviewed Publications

  1. N. Sabrina, M. Rizal, F. Nurkolis, et.al, “Bioactive peptides identification and nutritional status ameliorating properties on malnourished rats of combined eel and soy-based tempe flour,” Front. Nutr. 9 (2022) 963065
  2. JM. Pertiwi, A. Pramono, MM. Kaseke, N. Mayulu, D. Susanto, A. Ate, M. Rizal, A. Syauqy, WB. Gunawan, F. Nurkolis, “The effect of dietary modification on executive function domains in adult individuals with obesity: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials,” F1000Research. 11 (2022) 661
  3. ASL. Bolang, M. Rizal, MF. Nurkolis. et.al, “Cookies rich in iron (Fe), folic acid, cobalamin (vitamin B12), and antioxidants: a novel functional food potential for adolescent with anemia,” F1000. 10 (2021) 1075
  4. M. Rizal, C. Segalita, T. Mahmudiono, “The relationship between body mass index, body fat percentage, and dietary intake with muscle fatigue in adolescent football players,” J. Nutr. Sci. Vitaminol. 66.Suppl (2020) S134-S136 [Conference Paper]
  5. M. Rizal, Taufiqurrahman, NM. Pengge, “The effect of breakfast with low glycemic index on cognitive ability in Indonesian high school students: a pilot study of locally-based foods approach,” Nutr. Today 55.6 (2020) 328-332
  6. M. Rizal, C. Segalita, T. Mahmudiono, “The relationship between body mass index, body fat percentage, and dietary intake with muscle fatigue in adolescent football players,” Ann Nutr Metab. 3.Suppl (2019) 367 [Abstract Procedings]
  7. M. Rizal, C. Segalita, T. Mahmudiono, “The effect of watermelon beverage ingestion on fatigue index in young-male, football players,” Asian J. Sports Med. 10.2 (2019) e8655
  8. M. Rizal and C. Segalita, “The role of amino acid citrulline in improving sports performance among athletes,” Amerta Nutr. 2.4 (2018) 299-306

Books and E-Books

  1. T. Indrahayu, M. Rizal, et. al, “Cerita Ahli Gizi tentang Diet (Cerpen Antologi),” Farha Pustaka (2021)
  2. T. Indrahayu, M. Rizal, et. al, “Inspirational Story: Aku Ahli Gizi (Cerpen Antologi),” Farha Pustaka (2020)
  3. TO. Putri, M. Rizal, “Paham Gizi Sebelum Resepsi: Panduan Gizi untuk Kamu dan Calon Pasanganmu,” El-Markazi (2020)
  4. M. Rizal, “Diet Garis Lurus: 7 Jurus Ampuh Bergaransi Menurunkan Berat Badan,” Ahligiziid (2019)
  5. M. Rizal, “Bedah 7 Mitos Diet Terpopuler Sepanjang Masa,” (2020)
  6. M. Rizal, “Prinsip Dasar Olahraga dan Pola Makan,” (2020)
  7. M. Rizal, “Mengenal Zat Gizi,” (2019)
  8. M. Rizal, “Teknik Puasa Penurun Berat Badan,” (2019)
  9. M. Rizal, “Kapan Harus Turun Berat Badan?” (2019)
  10. M. Rizal, “Lebaran nggak Harus Lebar-an,” (2019)

PROFESSIONAL EXPERIENCES

20210222_190312

Tim Nasional Sepak Bola Indonesia

2020-Sekarang

KONI Provinsi Jawa Timur

2018-2020

20210222_190039
20210223_100327

Cita Sehat Foundation

2016-2018

20210222_232508
IMG-20210223-WA0006
IMG-20210223-WA0008
20210222_232516
IMG-20210223-WA0003
20210222_232230
20210222_232435
20210222_232316
IMG-20210223-WA0005
20210222_232457
20210222_232207
20210222_232243
20210222_232536
20210222_232306
20210222_232219
20210222_232527
20210222_232255
20210222_232414
20210222_232145
Seminar
20210222_232105
20210222_232444
Campaign collaboration
20210222_232341
IMG-20210223-WA0011
20210222_232424
IMG-20210223-WA0009
20210222_232134
20210222_232352
20210222_232550

WORK WITH ME

Nutrition Seminars/Webinars

Hubungi Rizal untuk sesi seminar/webinar pada acara kampus, institusi, atau komunitas Anda dengan topik yang up-to-date dan aplikatif dalam kehidupan sehari-hari.

Online Group Coaching

Pendampingan grup oleh 3 Ahli Gizi dan 1 Sarjana Olahraga yang meliputi asesmen gizi, meal plan, materi edukasi komprehensif, panduan olahraga, e-book, doorprize peserta terbaik, dan lain-lain.

Online Private Consultation

Saat ini tidak tersedia.

Collaboration & Campaign

Kolaborasi bersifat luas mulai dari pembuatan konten, penyusunan meal plan, formulasi resep, hingga nutritionist expert untuk agenda campaign. Ceritakan pada Rizal apa yang Anda butuhkan.

NETWORKS